যা লাগবে : পেঁপে- ২ কাপ, বরবটি- ১ কাপ, গাজর- ১ কাপ, টমেটো -১ কাপ, কাঁচামরিচ- ৪টি, পেঁয়াজ কুচি – ২ টেবিল চামচ, লবণ- স্বাদমতো, লেবু- ১ চা চামচ (লেবুর রস), তেল- পরিমাণমতো, ময়দা- ১ চা চামচ, আদা বাটা-চা চামচ, রসুন বাটা- আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ বাটা- ১ চা চামচ, চিনি- ১ টেবিল চামচ, টমেটো সসÑ ১ টেবিল চামচ।